近年来，在世界范围内接连发生了多起涉食品安全的突发事件，不断敲响警钟。目前，国家立法部门正在加快推进修订食品安全法，一个重要的信号就是要体现最严格监管的导向。
国家质检总局副局长吴清海表示，我国已经成为全球最大的进口食品农产品市场，进口食品因供应链越来越长，生产工艺越来越丰富，贸易方式越来越多，安全风险因素越来越复杂。今后，我国将着力从4方面提升进口食品安全治理能力。
进口食品源头在国外，要通过加强与出口国官方合作，把督促出口国官方落实责任作为其辖区食品进入我国进口领域的必经程序。进口商是进口食品安全责任的主要承担者，要督促进口食品的责任主体依法落实责任，诚信经营，包括完善质量安全体系，重点产品进口商提交检测报告，境外出口商和生产企业提交自主检查报告，实施“不良记录”制度。
行业必须加强自律、提升企业诚信水平；学术界、法律界、科技界要更多地参与食品安全理论和实践；鼓励消费者、媒体更多地参与食品安全社会监督；期望各类主体理性科学、公正公平地认识食品安全问题，理智进行食品消费，通过合法方式和合理渠道诉求正当利益。
